我们常常听见的是“不必摄取过多盐(钠)”，可是健身运动中出汗遗失数*多的电解质溶液便是钠。盐协助机体吸引水份，使你在长时间内都不容易脱水。自然，你也无需在运动后吞掉一整袋椒盐卷饼来补充盐份。“在一个小时大抗压强度的健身运动中，你能流产大约两磅的汗，进而非常容易就遗失掉800mg的钠。实际上要是喝一杯巧克力牛奶和吃一个涂上花生酱的硬面包圈，就能补充遗失的钠”Clark讲到。选手还可以在做很多出汗的体育运动以前吃块腊肉，或是喝碗汤，那样她们在健身运动时就能尽快保存血液，保持机体水合情况。
一般与钠类似，**物多见于食盐及其生产加工食材中如腌猪肉，调味品，水果罐头汤，及其薯条——好似盐一样，**物一般是非常少在减脂餐中见到的。保持血液均衡、血流量、血压，及其血液pH水准都需要这类矿物，**物也可以根据流汗而很多外流。不能用零食来补充**物，*好用些***食材如植物油、海带丝、黑麦、番茄、油麦菜及其莴笋来补充这类矿物。
运动后挑选含有钾的方便快捷零食，能够选新鮮或脱水的新鲜水果如桔子，哈密瓜，蓝莓干，或是西梅干。一个小时的大抗压强度健身运动，你大约会遗失200~600mg的钾。钾能保持体细胞和心脏作用，控制血压，避免骨质增生外流及肾脏功能结石，并在肌肉收缩中起着尤为重要的功效。补充钾，Clark建议大伙儿吃一个中等水平到小号的香蕉苹果(能够补充450~600mg的钾)。别的富含钾的食物还包含马铃薯及其地瓜，绿叶蔬菜(例如西兰花和洋白菜，扁豆，荷兰豆及其鳄梨)。
牛乳好像不是你去运动健身时候带在身边的饮品，可是来源于美国McMaster高校的生物学家发觉，这类含有钙的饮品比水或是运动型饮料能尽快让机体在运动后修复水合情况。怎么回事?牛乳能为机体出示碳水化合物化合物，钙，钠，及其钾，也有高品质的蛋白(这有利于肌肉修复)。Clark建议大家每日都应当吃一些富含钙高的食物，如牛乳(或豆桨)及其麦片粥，酸牛奶，或是喝上一杯拿铁。
除开钙，镁一样能保持肌肉收缩，自主神经，酶促反应，及其骨骼生长。运动后补充和存储这类矿物，Clark建议大伙儿尽可能多地吃一些绿叶蔬菜，全麦面包食材，干果，花生酱，干豆，及其小扁豆。附加的好处也有：镁有利于抵抗疲惫。依据美国农业科学研究组织的科学研究，健身运动全过程中，如果你身体的镁水准较低的情况下，机体会需要大量的氧及其动能，因而你能很早已造成疲惫。
